Bài 45.5 Trang 55 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9

45.5.   Tính khối lượng dung dịch axit axetic thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4°. Biết khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8 g/ml và hiệu suất của quá trình lên men là 92%.

Trả lời                        

Trong 50 lít rượu etylic 4° có \({{50} \over {100}} \times 4 = 2(l)\) rượu nguyên chất.

Vậy khối lượng rượu etylic có trong 50 lít rượu 4° là :

2 x 1000 x 0,8 = 1600 (gam)

Vì hiệu suất đạt 92% nên khối lượng rượu đã lên men là \({{1600 \times 92} \over {100}} = 1472(gam)\)

Số mol rươu đã lên men là \({{1472} \over {46}} = 32(mol)\)

Phản ứng lên men :

\({C_2}{H_5}OH + {O_2}\buildrel {men giấm} \over\longrightarrow C{H_3}{\rm{COOH + }}{{\rm{H}}_2}O\)

   32 mol                                 32 mol

Vậy khối lượng của CH₃COOH tạo ra là :

       60 x 32 = 1920 (gam).

Bài 45.6 Trang 55 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9

45.6.   Cho 9,7 gam hỗn hợp X gồm axit axetic và axit A có công thức C_mH_2m+1COOH tác dụng với dung dịch NaOH 1M thì vừa hết 150 ml.

a)   Xác định công thức phân tử của A. Biết tỉ lệ số mol của axit axetic và A trong hỗn hợp là 2 : 1

b)  Tính thành phần % khối lượng của mỗi chất trong hỗn hợp X.

c)   Viết công thức cấu tạo của A.

Trả lời                         

Vậy x = 0,05 —> số mol CH₃COOH là 2x = 2. 0,05 =0,1.

Bài 45.7 Trang 55 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9

45.7.   Cho 30 gam axit axetic tác dụng với 92 gam rượu etylic có mặt H₂S0₄ đặc. Hãy tính số gam etyl axetat tạo thành, biết hiệu suất của phản ứng là 60%.

Trả lời                       

Phương trình hoá học của phản ứng giữa CH₃COOH và C₂H₅OH :

Số mol CH₃COOH = \({{30} \over {60}} = 0,5(mol)\)

Số mol C₂H₅OH = \({{92} \over {46}} = 2(mol)\)

Vậy theo phương trình hoá học, số mol C₂H₅OH dư.

Giả sử hiệu suất đạt 100% => n_{etyl axetat} = n_{axit axetic} = 0,5 mol.

Vì hiệu suất đạt 60% nên số mol etyl axetat thu được là : \({{0,5 \times 60} \over {100}} = 0,3(mol)\)

Khối lượng etyl axetat thu được là 0,3 x 88 = 26,4 (gam)

Bài 45.8 Trang 55 Sách bài tập (SBT) Hóa học 9

45.8.  Hỗn hợp X gồm hai axit hữu cơ có công thức tổng quát C_nH_2n+1COOH với n \( \ge \) 0. Cho 13,4 gam hỗn hợp X tác dụng với dung dịch NaOH 1M thì vừa hết V ml. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 17,8 gam hỗn hợp muối khan.

-  Xác định công thức phân tử của hai axit. Biết số mol của chúng trong hỗn hợp bằng nhau.

- Tính V và thành phần % khối lượng của mỗi axit trong hỗn hợp.

Trả lời                         

Phương trình hoá học :

C_nH_2n+1COOH + NaOH  -----> C_nH_2n+1COONa + H₂0

Gọi số mol của hai axit trong hỗn hợp là x.

Ta có  \(x{{\bar M}_{{\rm{ax}}it}} = 13,4;x{{\bar M}_{muoi}} = 17,8\)

Vì \({{\bar M}_{muoi}} = {{\bar M}_{{\rm{ax}}it}} + 22 \Rightarrow x({{\bar M}_{{\rm{ax}}it}} + 22) = 17,8\)

13,4 + 22x = 17,8 => x = 0,2 => số mol của mỗi axit trong hỗn hợp là 0,1

Ta có công thức của 2 axit là C_aH_2a+1COOH    (0,1 mol)

                                            C_bH_2b+1COOH     (0,1 mol)

Vậy : (14a + 46)0,1 + (14b + 46)0,1 = 13,4

=> 14a + 14b = 42 => a + b = 3 

\( \to \left\{ \matrix{a = 1 \hfill \cr b = 2 \hfill \cr} \right. \to \left\{ \matrix{C{H_3}{\rm{COO}}H \hfill \cr {C_2}{H_5}C{\rm{OO}}H \hfill \cr} \right.\)

\({m_{C{H_3}{\rm{COO}}H}} = 0,1.60 = 6,0(g)\)

\({m_{{C_2}{H_5}C{\rm{OO}}H}} = 0,1.74 = 7,4(g)\)

\(\% {m_{C{H_3}{\rm{COO}}H}} = {{6.100} \over {13,4}} \approx 44,8\% \)

\(\% {m_{{C_2}{H_5}C{\rm{OO}}H}} = 100 - 44,8 = 55,2\% \)

Giaibaitap.me