Trang chủ
Loigiaihay.com 2019

Đã cập nhật bản mới với lời giải dễ hiểu và giải thêm nhiều sách

Xem ngay
Bình chọn:
4.9 trên 7 phiếu

Giải bài tập Công nghệ 9

Giải bài tập trang 25 SGK Công nghệ 9 - Nấu ăn. Câu 1: Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày của gia đình...

Thực hành bài 5 trang 25 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

I.Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày của gia đình

1. Số lượng món: Từ 3 đến 5 món

2. Giá trị dinh dưỡng: Đủ các nhóm thực phẩm cần thiết cho cơ thể trong một ngày

3. Đặc điểm các thành viên trong gia đình: tuổi tác, tình trạng sức khỏe, nghề nghiệp, hoạt động, sở thích về ăn uống…

II.Thực đơn dùng cho các bữa liên hoan, chiêu đãi 

1. Đối với bữa ăn tự phục vụ: (hình 14a)

- Nhiều món ăn kể cả món tráng miệng và đồ uống được bày trên một chiếc bàn lớn

- Các đồ dùng như dao, thìa, nĩa được bày sẵn trên bàn ở vị trí dễ lấy

- Thực khách tự chọn món ăn theo sở thích

2. Đối với bữa ăn có người phục vụ 

a. Số lượng món: Từ 5- 7 món

b. Cấu trúc của món:

- Món khai vị

- Món ăn sau khai vị

- Món ăn chính giàu đạm

- Món rau canh hoặc lẩu

- Món tráng miệng

- Đồ uống 

Giaibaitap.me

Góp ý - Báo lỗi

Vấn đề em gặp phải là gì ?

Hãy viết chi tiết giúp Giaibaitap.me