Bài 33 trang 102 Sách bài tập (SBT) Sinh học 10 - Bài tập có lời giải
Dựa vào nhiệt độ sinh trưởng thích hợp, người ta chia vi sinh vật thành mấy nhóm ?
Hướng dẫn:
Mỗi vi sinh vật hoạt động tốt nhất trong một phạm vi nhiệt độ nhất định. Có 4 nhóm :
- Vi sinh vật ưa lạnh : Sinh trưởng tối ưu ở dưới 15°C. Màng sinh chất chứa nhiều axit không no nên ngay ở nhiệt độ thấp, màng vẫn không bị vỡ do duy trì ở trạng thái bán lỏng. Khi nhiệt độ trên 20°C, màng sẽ bị vỡ.
- Vi sinh vật ưa ấm : Sinh trưởng tối ưu ở 20 - 40°C. Hầu hết các vi sinh vật trong tự nhiên thuộc nhóm này.
- Vỉ sinh vật ưa nhiệt : Sinh trưởng tối ưu ở 55 - 65°C, thường gặp trong các đống phân hoặc rác ủ, trong suối nước nóng. Các enzim, ribôxôm và màng sinh chất thích ứng ở nhiệt độ cao.
- Vi sinh vật ưa siêu nhiệt: Sinh trưởng tối ưu ở 95-100°C chúng là các vi khuẩn cổ sống trong các suối nước nóng hoặc các dòng hải lưu nóng.
Bài 34 trang 102 Sách bài tập (SBT) Sinh học 10 - Bài tập có lời giải
Dựa vào pH thích hợp cho sinh trưởng, vi sinh vật được chia làm mấy nhóm ?
Hướng dẫn:
Mỗi vi sinh vật hoạt động tốt nhất trong một phạm vi pH nhất định. Có thể chia làm 3 nhóm :
- Vi sinh vật ưa axit : Sinh trưởng tốt nhất ở pH = 4-6, bao gồm hầu hết các nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn sinh axit, thậm chí có vi khuẩn sinh trưởng tốt ở pH = 1-3.
- Vi sình vật ưa trung tính : Đa số vi khuẩn và động vật nguyên sinh, sinh trưởng tốt ở pH = 6-8 và ngừng sinh trưởng ở pH < 4 và pH > 9, do các H+ và OH- kìm hãm hoạt động của các Enzim.
- Vi sinh vật ưa kiềm : Sinh trưởng tốt ở pH > 9, thậm chí >11. Chúng thường thấy ở đất vùng ven biển do ảnh hưởng của thuỷ triều.
Bài 35 trang 103 Sách bài tập (SBT) Sinh học 10 - Bài tập có lời giải
Tại sao phải "ăn chín uống sôi" ?
Hướng dẫn:
Tất cả các loại vi sinh vật gây bệnh đều thuộc loại ưa ấm và bị chết nhanh khi đun, nấu.
Giaibaitap.me
Giải bài tập trang 103 chương VI Sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật Sách bài tập (SBT) Sinh học 10. Câu 36: Tại sao phải bảo quản thức ăn trong tủ lạnh ?...
Giải bài tập trang 171 chương VI Sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật Sách bài tập (SBT) Sinh học 10. Câu 1: Đường cong sinh trưởng của E. coli được thể hiện ở 4 pha...
Giải bài tập trang 174 chương VI Sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật Sách bài tập (SBT) Sinh học 10. Câu 5: Khi cho Pênixilin vào môi trường nuôi cấy thì sẽ ảnh hưởng chủ yếu (mạnh nhất) đến pha nào ?...
Giải bài tập trang 175 chương VI Sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật Sách bài tập (SBT) Sinh học 10. Câu 10: Loại bào tử nào sau đây được hình thành không phải vì mục đích sinh sản ?...
